Receta de Paté de Atún

El paté de atún, originario de la cocina francesa, es una opción rápida, fácil y deliciosa para cualquier ocasión. Ideal como aperitivo o snack, este paté combina la suavidad del queso con el sabor intenso del atún, creando una mezcla perfecta para untar en galletas, pan o verduras frescas. 

Su versatilidad y sabor lo han convertido en un favorito en muchas cocinas alrededor del mundo. ¡Apunta todo lo que necesitarás para preparar esta receta increíble!

• 360 g de atún o bonito en aceite de Conservas Ortiz, Rubén, Frinsa, Selección 1920 o Currimar.
• 50 g de queso tipo Philadelphia.
• 30 g de tomate casero.
• 5 g de mostaza.
• Medio manojo de cebollino picado.
• 1 pizca de sal marina y pimienta al gusto. Puedes optar por las de Carmencita.
• 1 pepino.
• 1 zanahoria.
• 2 ramitas de apio.

1. Escurre bien el atún para eliminar el exceso de aceite.
2. En un recipiente, añade el atún, el queso fresco, el tomate y la mostaza.
3. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
4. Emplata el paté en un recipiente adecuado para servir.
5. Lava, pela y corta el pepino, la zanahoria y el apio en bastones.
6. Decora el paté con el cebollino picado y acompaña con las verduras. También puedes acompañarlo con las Patatas fritas al natural de Bonilla a la Vista y las Galletas mariñeiras de Daveiga.

Este paté es perfecto para servir en ocasiones especiales, como reuniones familiares, fiestas con amigos o incluso como un delicioso snack para cualquier día. 

¡Disfruta de esta deliciosa receta junto a tus snacks favoritos!