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Bonito del norte en aceite de oliva de Rubén, tarro de 200 g

Bonito del norte en aceite de oliva de Rubén, tarro de 200 g

Conservas Rubén cuenta una producción única y limitada de bonito del norte  que solo se pesca en los meses de julio y agosto.

El bonito del norte en aceite de oliva de Rubén es una conserva gourmet elaborada con los mejores ejemplares de las lonjas de Burela y Celeiro del Mar Cantábrico en Galicia. Los bonitos empleados son pescados uno a uno, con anzuelo y cebo vivo y proceden de las últimas capturas del último lance del barco.

De la lonja, los ejemplares van directamente a la conservera, donde se elaboran en fresco garantizando la máxima calidad y siguiendo el método tradicional de preparación de pescado azul.

El bonito del norte en aceite de oliva de Rubén está disponible en 1 tarro de 200 gramos.

7,90 €

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Rubén 1964
Bonito del norte en aceite de oliva de Rubén, tarro de 200 g

Valores Nutricionales (Por 100g)

Valor energético975 kJ/233 kcal
Grasas14 g
Hidratos de Carbono1,0 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas27 g
Sal1,5 g

Elaboración de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Rubén

En RUBÉN 1964 creamos una producción única, a base de Bonito del Norte, solo disponible de forma limitada por su estacionalidad. Seleccionamos los mejores ejemplares procedentes de las lonjas de Burela y Celeiro, durante julio y agosto, para elaborar nuestras conservas en fresco.
Los bonitos con los que elaboramos nuestras conservas de Edición Limitada son pescados uno a uno, con anzuelo y cebo vivo y proceden de las capturas del último lance del barco. Este cuidado exquisito en la selección de los mejores ejemplares nos garantiza la máxima calidad y frescura en cada pieza capturada, que va directamente de la lonja a la conservera.
Las conservas de pescados azules en aceite de oliva, como el Bonito del Norte, la caballa o las sardinas, elaboradas según el método tradicional, mejoran con el paso del tiempo, siendo ideal comenzar a consumirlas a partir del primer año desde su fabricación. Resultan buenas dede el primer año y más aún a partir de los siguientes, a medida que se van poniendo más melosas y delicadas por efecto de su maduración en aceite de oliva. Con tal motivo, reseñamos la fecha de la campaña en nuestras conservas, como un gran valor añadido.

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