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Vinos

Ponte da Boga Bancales Olvidados, 3 botellas de 75 cl

Olvidados, pero no perdidos. La recuperación de dos viñedos excepcionales y únicos: Miño y Sil; pizarra y esquisto.

La expresión de la Mencía más especial tras su paso por barrica. Fruto de un proyecto humano para valorar el ancestral trabajo de unos viticultores que renuncian a la facilidad y perpetúan el trabajo en unas zonas adversas. Sigue una fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Contenido del pack:

  • 3 botellas de vino tinto Ponte da Boga, Bancales Olvidados

21.33 €/lIVA incl.

48,00 €

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CARACTERÍstiCAS
Ponte da Boga Bancales Olvidados, 3 botellas de 75 cl

Clasificación

Vino tinto.

Sabor

Se notan los toques de violeta, pimienta y mora que ya se intuían en nariz.

Color

Violeta medio.

Aroma

Intenso, con notas de violeta, mora, humo y pimienta.

Temperatura

Se recomienda servirlo a 15ºC.

Alcohol

Alc. 14% Vol.

Bodega

Ponte da Boga.

Denominación de origen

D.O. Ribeira Sacra.

Variedad de uva

100% Mencía.

Crianza

10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Nota de cata

Fase Visual

Violeta medio.

Fase Olfativa

Intenso, con notas de violeta, mora, humo y pimienta.

Fase Gustativa

Se notan los toques de violeta, pimienta y mora que ya se intuían en nariz.

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