AOVE cosecha temprana 2023 de Cielo y Tierra Olive, botella de cristal 250 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra de gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba, alcachofa, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde.
En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, amargo y picante medio.
Su persistencia en el tiempo es elegante , equilibrado y armónico.

Variedad
100% Picual
Frutado
Medio-Alto 7,8

Zona de Producción
Paraje Torrre del Alamo, Jaén, España
Procedente de aceituna recogida los días 9,10,11,13 octubre 2023
Elaboración, máximo 4 horas desde la recolección del fruto.

Maridaje

El zumo de aceituna CIELO Y TIERRA TEMPRANO marida perfectamente con desayunos de variados tipos de pan con tomate y embutidos y quesos selectos
Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones
Pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas
Ensaladas de verduras y hortalizas
Ensaladas de Frutas
Sugerencia de conservación
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor.

 

*Compra mínima 2 unidades.