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Jamón ahumado de la Raia Portuguesa de O Pepiño, 1 pieza entera de 8 kg

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Jamón ahumado de la Raia Portuguesa de O Pepiño, 1 pieza entera de 8 kg

Jamón ahumado en leña de roble gallego y curado en bodega durante 16 meses para llegar a tu mesa con el mejor sabor de la Galicia rural.

Nuestro productor de las tierras frías de la Serra do Larouco prepara para O Pepiño de Allariz este jamón tan típico de la Raia ourensana-portuguesa.

A Raia es una línea imaginaria que separa 2 países, Galicia y Portugal, que comparten casi todo. También costumbres gastronómicas. En este espacio fronterizo de la Sierra do Larouco la matanza y el curado de la carne de cerdo, O Fumeiro, tiene un sello especial. El jamón, o presunto, curado al estilo Transmontano se convierte en una auténtica Delicatessen que O Pepiño de Allariz quiere ofrecerte.
Con forma redondeada, adobado en pimentón y curado con frío, sal, humo de leña de Carballo y mucho respecto por la tradición. Así es nuestro Jamón ahumado de la Raia portuguesa.
Pieza de 8 kg aprox.

Vendido y enviado por

O Pepiño de Allariz

Entrega: 1 - 4 días laborables

Envío gratuito

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O Pepiño
Jamón ahumado de la Raia Portuguesa de O Pepiño, 1 pieza entera de 8 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g/100ml)

Valor energético (kJ/kcal)175 kcal
Grasas (g)3,25gr
de los cuales ácidos grasos saturados (g)3,25gr
Hidratos de Carbono (g)<0,5gr
de los cuales azúcares (g)<0,2gr
Proteínas (g)30,8gr
Sal (g)5,65gr
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Listado de IngredientesJamón de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservantes (E-520, E-252 ) y antioxidante (E-301)
AlérgenosNinguno
Cantidad Neta (kg)8
Nombre o razón socialTaberna do Pepiño S.L.
CIFB32409229
Dirección Completa del OperadorRúa Da Cruz nº1, 32660, Allariz, Ourense, ESP
Nº de Registro SanitarioCE 10.15923/OU ES
LoteVer Producto
Fecha de consumo preferenteVer Producto
País de origenEspaña
Tipo de embutidoEmbutidos
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