Name: Jamón de bellota Ibérico DOP 75% Raza Ibérica de Torres de Briz
Brand: Torres de Briz
Price: 290 EUR
Availability: InStock

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Jamón de bellota Ibérico DOP 75% Raza Ibérica de Torres de Briz

El Jamón de bellota DOP 75% Ibérico es una exquisitez elaborada con las patas traseras del cerdo ibérico de bellota. Criado en libertad en las Dehesas de Extremadura y alimentado con sus pastos y bellotas en época de montanera.

7: 1 pieza de 7 kg a 7,5 kg.
7,5: 1 pieza de 7,5 a8 kg.

La imagen puede diferir del producto por pequeñas modificaciones de diseño o lote.

Vendido y enviado por

Torres de Briz

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CARACTERÍstiCAS

Ficha Técnica

Jamón de bellota Ibérico DOP 75% Raza Ibérica de Torres de Briz

Epecificaciones técnicas

Peso Neto (kg)7.50

País de origenEspaña

Nº de Registro Sanitario10.07774/BA

Nombre o razón socialTorres de Briz S.C.L.

Denominación de productoJamón de bellota Iberico DOP 75% Raza iberica

AlérgenosNinguno

Comunidad AutónomaExtremadura

Valor energético1191 KJ 285 Kcal

Hidratos de carbono0,50 g

Hidratos de los cuales azúcares0,2 g

Grasas18,5 g

Grasas saturadas5,5 g

Proteínas29,3 g

Sal4,85 g

Condiciones especiales de conservaciónMantener piezas enteras en lugar fresco y seco.

Producto veganoNo

Vida útil1 año

Meses de curación36

Cortado a manoNo

Peso (jamón)8

D.O. Jamón ibéricoD.O.P. Dehesa de Extremadura

IngredientesJamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, Conservadores E-252 y E-250, Antioxidante E-301, Corrector de la acidez: E-331 iii.

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