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Lomo de bellota 100% Ibérico doblado de Torres de Briz, 650 g
El Lomo es la pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos, como su nombre indica se embucha doblado así se consigue mayor bouquet y un aroma muy particular.
1 pieza de 650 g.
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Torres de BrizFicha Técnica
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