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Mar de Frades 2022, 3 botellas de 75 cl

Mar de Frades 2022, 3 botellas de 75 cl

El vino Mar de Frades 2022 es un clásico de las Rías Baixas reconocido como uno de los blancos más destacados de España. Se elabora con la variedad de uva Albariño y esta añada promete conquistar los paladares más exigentes. Este vino despliega toda la expresividad característica de la región en cada sorbo.

Su color limón pálido tiene destellos verde lima que le dan una apariencia fresca y vibrante. En nariz se aprecia la fruta de hueso blanca, cítricos y tropicales, con sutiles matices balsámicos que realzan su frescura y carácter salino. En boca, se revela fluido, refrescante y sabroso, con una acidez perfectamente equilibrada. Su energía refleja el distintivo carácter atlántico de este vino de 12,85% grados de alcohol.

Las uvas utilizadas para su elaboración son maceradas durante 32 horas, lo que permite obtener mostos limpios y floralmente intensos. La fermentación se lleva a cabo con levaduras propias, revelando así los aromas atlánticos y varietales característicos. Finalmente, el vino es sometido a un breve envejecimiento sobre lías antes de ser embotellado, añadiendo complejidad y textura a su perfil.

Es perfecto para maridar con pescados crudos como el tartar de atún o el ceviche, así como con mariscos y arroces, realzando los sabores y creando una experiencia gastronómica memorable.

El vino Mar de Frades 2022 está disponible en un pack de 3 botellas de 75 cl.

59,85 €

Agotado temporalmente

Vendido y enviado por

Bigcrafters

Entrega estim: 1 - 2 días laborables

Envío gratuito

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Mar de Frades
Mar de Frades 2022, 3 botellas de 75 cl

Clasificación

Vino blanco.

Sabor

En boca, es fluido y refrescante, al mismo tiempo que suave y sabroso, un vino que irradia luz desde su carácter salino y mineral.

Color

Vino reluciente, color limón pálido, con reflejos destellantes de lima.

Aroma

En nariz, es fresco e intenso, fruta tropical (mango y fruta pasión), flores silvestres y notas de eucalipto y menta están siempre presentes.

Temperatura

Servir ente 5 ºC y 6 ºC.

Alcohol

Alc. 12.85% Vol.

Bodega

Bodegas Mar de Frades.

Denominación de origen

Rías Baixas.

Añada

2022.

Variedad de uva

100% Albariño.
Nota de cata

Fase Visual

Vino reluciente, color limón pálido, con reflejos destellantes de lima.

Fase Olfativa

En nariz, es fresco e intenso, fruta tropical (mango y fruta pasión), flores silvestres y notas de eucalipto y menta están siempre presentes.

Fase Gustativa

En boca, es fluido y refrescante, al mismo tiempo que suave y sabroso, un vino que irradia luz desde su carácter salino y mineral.

MARIDAJE

  • Ensaladas

    Ensalada templada de vieiras.

  • Pescados y mariscos

    Arroces caldosos de pescado, pescado marinado, o mariscos.

Elaboración

Se hace una vendimia manual de los racimos de Albariño en el Val do Salnés. Ya en la bodega, se seleccionan de forma manual los racimos y se eligen las mejores uvas para su posterior procesado.

Después se maceran las uvas a través del método Ganímede para extraer todo su potencial aromático. Se fermenta en depósitos de acero inoxidable, y contacto con lías para aportar longevidad y volumen al vino.

Y, por último, se embotella en su icónica botella azul, donde descansa unos meses antes de ser lanzado al mercado

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