Name: Paleta de bellota 100% Ibérico de Torres de Briz
Brand: Torres de Briz
Price: 114 EUR
Availability: InStock

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Paleta de bellota 100% Ibérico de Torres de Briz

La Paleta de bellota Ibérica 100% es una exquisitez elaborada con las patas delanteras del cerdo ibérico de bellota. Criado en libertad en las Dehesas de Extremadura y alimentado con sus pastos y bellotas época de montanera.

5,5: 1 pieza de 5,5 kg a 6 kg.
6: 1 pieza de 6 a 6,5 kg.

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Vendido y enviado por

Torres de Briz

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CARACTERÍstiCAS

Ficha Técnica

Paleta de bellota 100% Ibérico de Torres de Briz

Epecificaciones técnicas

Peso Neto (kg)6.00

País de origenEspaña

Nº de Registro Sanitario10.07774/BA

Nombre o razón socialTorres de Briz S.C.L.

Denominación de productoPaleta bellota 100% iberico

AlérgenosNinguno

Comunidad AutónomaExtremadura

Valor energético1430 KJ 342,2Kcal

Hidratos de carbono0,50 g

Hidratos de los cuales azúcares<0,1 g

Grasas22,2 g

Grasas saturadas6,43 g

Proteínas35,1 g

Sal4,96 g

Condiciones especiales de conservaciónMantener piezas enteras en lugar fresco y seco.

Producto veganoNo

Vida útil1 año

Meses de curación24

Cortado a manoNo

Peso (jamón)5.5

D.O. Jamón ibéricoOtros Orígenes (Sin D.O.)

IngredientesPaleta de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, Conservadores E-252 y E-250, Antioxidante E-301, Corrector de la acidez: E-331 iii.

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