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Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada a máquina de Don Ibérico, 5 sobres de 80g

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CARACTERÍstiCAS
Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada a máquina de Don Ibérico, 5 sobres de 80g
Epecificaciones técnicas
Peso Neto (kg)0.40
País de origenEspaña
Nº de Registro Sanitario10.13159/SA
Nombre o razón socialDON IBÉRICO, ARTESANOS DEL CERDO IBÉRICO, S. L.
AlérgenosNinguno
Comunidad AutónomaCastilla y León
Valor energético1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g
Hidratos de carbono<0,5 g/100g.
Hidratos de los cuales azúcares<0,5%
Grasas16,80 g/100g.
Grasas saturadas6,02 g/100g
Proteínas32,2 g/100g
Sal7,75 g/100g
Condiciones especiales de conservaciónEn frigorífico, pudiendo llegar a los 8 o 9 meses casi como recién cortado. Sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen o abrir el grifo de agua caliente y poner debajo el sobre 10 segundos por cada lado.
Producto veganoNo
Vida útil1 año
Meses de curación40
Cortado a manoNo
Peso (jamón)0.4
D.O. Jamón ibéricoOtros Orígenes (Sin D.O.)
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