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Paleta de bellota Ibérica DOP 75% Raza Ibérica de Torres de Briz, 6 kg

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Paleta de bellota Ibérica DOP 75% Raza Ibérica de Torres de Briz, 6 kg

1 pieza de 6 kg a 6,5 kg. La Paleta de bellota DOP 75% Ibérica es una exquisitez elaborada con las patas delanteras del cerdo ibérico de bellota. Criado en libertad en las Dehesas de Extremadura y alimentado con sus pastos y bellotas en época de montanera.

123,00 €

Vendido y enviado por

Torres de Briz

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Torres de Briz
Paleta de bellota Ibérica DOP 75% Raza Ibérica de Torres de Briz, 6 kg
Epecificaciones técnicas
Peso Neto (kg)6.00
País de origenEspaña
Nº de Registro Sanitario10.07774/BA
Nombre o razón socialTorres de Briz S.C.L.
Denominación de productoPaleta de bellota Iberica DOP 75% Raza iberica
AlérgenosNinguno
Comunidad AutónomaExtremadura
Valor energético1430 KJ 342,2Kcal
Hidratos de carbono0,50 g
Hidratos de los cuales azúcares<0,1 g
Grasas22,2 g
Grasas saturadas6,43 g
Proteínas35,1 g
Sal2 g
Condiciones especiales de conservaciónMantener piezas enteras en lugar fresco y seco.
Producto veganoNo
Vida útil1 año
Meses de curación24
Cortado a manoNo
Peso (jamón)6.5
D.O. Jamón ibéricoD.O.P. Dehesa de Extremadura
IngredientesPaleta de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, Conservadores E-252 y E-250, Antioxidante E-301, Corrector de la acidez: E-331 iii.
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