5 ensaladas navideñas frescas que sorprenderán a tus invitados

Si buscas ensaladas navideñas fáciles y rápidas de hacer en esta época de celebración y reuniones familiares, estas 5 opciones son perfectas. Si bien los platos principales suelen acaparar la atención, las ensaladas pueden ser el acompañamiento ideal para añadir frescura.  

5 ensaladas navideñas fáciles de hacer 

A continuación, os presentamos 5 ensaladas navideñas que no solo son fáciles de preparar, sino que también dejarán a tus invitados encantados. ¡Vamos a sorprenderlos!  

Ensalada de espinacas y fresas 

La combinación de espinacas frescas y fresas jugosas es un clásico que nunca pasa de moda. Esta ensalada no solo es visualmente atractiva con sus colores vibrantes, sino que también ofrece un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Ideal para abrir el apetito antes del plato principal, esta receta se convertirá en la estrella de tu mesa navideña. ¡Tus invitados quedarán encantados! 

¿Qué necesitas para preparar ensalada de espinacas y fresas? Ingredientes 

• 4 tazas de espinacas frescas 

• 1 taza de fresas en rodajas  

• 1/2 taza de nueces pecanas 

• 1/4 taza de queso feta desmenuzado  

• 2 cucharadas de vinagre balsámico  

• 2 cucharadas de aceite de oliva  

• Sal y pimienta al gusto  

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¿Cómo hacer ensalada de espinacas y fresas? Elaboración/preparación paso a paso 

1. Lava y seca las espinacas. 
2. En un bol grande, mezcla las espinacas, las fresas y las nueces.  
3. Agrega el queso feta.  
4. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. 
5. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente antes de servir.   

Ensalada de quinoa con granada   

Si buscas una opción nutritiva y sorprendente, esta ensalada navideña de quinoa con granada es la respuesta. La quinoa aporta una base rica en proteínas, mientras que los granos de granada añaden un toque festivo y crujiente. Esta combinación no solo gustará a tus invitados por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud. Perfecta como acompañamiento o como plato principal ligero, ¡no te la puedes perder! 

¿Qué necesitas para preparar ensalada de quinoa con granada? Ingredientes 

• 1 taza de quinoa cocida  

• 1 taza de granos de granada  

• 1 pepino picado  

• 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas  

• Jugo de 1 limón  

• Aceite de oliva al gusto 

• Sal y pimienta al gusto  

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¿Cómo hacer ensalada de quinoa con granada? Elaboración paso a paso 

1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y déjala enfriar.  
2. En un bol grande, combina la quinoa cocida, los granos de granada, el pepino y la cebolla morada.  
3. Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. 
4. Mezcla bien todos los ingredientes y sirve fría.   

Ensalada césar con pollo asado 

¿Quién puede resistirse a una clásica ensalada César? Esta versión con pollo asado añade un toque sustancioso y reconfortante que hace que sea perfecta para la temporada navideña. Con su aderezo cremoso y crutones crujientes, cada bocado es pura felicidad. Ideal para aquellos que buscan algo familiar pero delicioso, esta ensalada seguramente será un éxito en tu cena navideña. 

¿Qué necesitas para preparar ensalada césar con pollo asado? Ingredientes 

• 2 pechugas de pollo asado y desmenuzado  

• 4 tazas de lechuga romana picada  

• 1/2 taza de crutones  

• 1/4 taza de queso parmesano rallado  

• Aderezo césar al gusto   

¿Cómo hacer ensalada césar con pollo asado? Elaboración paso a paso 

1. En un bol grande, coloca la lechuga romana. 
2. Añade el pollo desmenuzado por encima.  
3. Incorpora los crutones y el queso parmesano.  
4. Vierte el aderezo César al gusto y mezcla bien antes de servir.   

Ensalada mediterránea   

Transporta a tus invitados a las soleadas costas del Mediterráneo con esta fresca ensalada llena de sabor. La mezcla de aceitunas, tomates cherry y queso feta crea un festín para el paladar que complementa cualquier platillo navideño. Además, es fácil de preparar y muy colorida, lo que la convierte en una adición perfecta a tu mesa festiva. ¡Una explosión de sabores que todos disfrutarán! 

¿Qué necesitas para preparar ensalada mediterránea? Ingredientes 

• 2 tazas de lechuga mixta  

• 1/2 taza de aceitunas (verdes o negras) en rodajas  

• 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad  

• 1/4 taza de cebolla roja en rodajas finas  

• 1/4 taza de queso feta desmenuzado  

• Jugo de limón al gusto  

• Aceite de oliva al gusto 

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¿Cómo hacer ensalada mediterránea? Elaboración paso a paso 

1. Lava bien las hojas verdes y colócalas en un bol grande.  
2. Agrega las aceitunas, los tomates cherry, la cebolla roja y el queso feta.  
3. Rocía con jugo de limón y aceite de oliva.  
4. Mezcla suavemente y sirve fresca.   
5. Disfruta de una de las ensaladas navideñas más tops. 

Ensalada tropical con mango 

Dale un giro tropical a tu cena navideña con esta refrescante ensalada de mango. La dulzura del mango combinado con aguacate cremoso y pimiento rojo crujiente ofrece una experiencia única y deliciosa. Sin duda, esta preparación hará sonreír a todos tus invitados. Es ideal para aquellos que buscan algo fresco y ligero en medio de los platos más pesados de la temporada. ¡Una opción irresistible para celebrar la Navidad! 

¿Qué necesitas para preparar ensalada tropical con mango? Ingredientes 

• 2 tazas de mezcla de lechugas (romana y espinaca)  

• 1 mango maduro en cubos  

• 1 pimiento rojo en tiras  

• 1 aguacate en cubos 

• Jugo de una lima  

• Cilantro fresco picado al gusto   

¿Cómo hacer ensalada tropical con mango? Elaboración paso a paso 

1. En un bol grande, coloca la mezcla de lechugas.  
2. Añade el mango, pimiento rojo y aguacate.  
3. Rocía con jugo de lima y espolvorea cilantro fresco por encima.  
4. Mezcla suavemente antes de servir. 

 

Estas ensaladas navideñas no solo son saludables sino también visualmente atractivas. Esto las convierte en una excelente opción para tus celebraciones festivas. Atrévete a experimentar con los ingredientes según tus preferencias o lo que tengas a mano; lo importante es disfrutar del momento junto a tus seres queridos.  ¡Estas recetas te inspirarán a crear una mesa navideña memorable! Si te han gustado estas ideas, puedes mirar estas opciones para tus platos principales esta Navidad: