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Jamón de bellota 100 % ibérico de García Mimbrero, 1 pieza entera

Jamón de bellota 100 % ibérico de García Mimbrero, 1 pieza entera

El Jamón de bellota 100 % raza ibérica de García Mimbrero tiene todo lo que debe tener un gran jamón.

Proviene de cerdos con linaje 100% ibérico. Su alimentación a base de bellotas y hierbas naturales, garantiza un sabor excepcional.  La bellota es una fuente importante de ácido oleico, también presente en el aceite de oliva. 

De marzo a octubre los cerdos pasean por la dehesa comiendo bellotas, su manjar favorito que les hace engordar. Esta actividad física favorece la infiltración de grasa intramuscular que les aporta jugosidad. Este período de tiempo se conoce como la montanera y es clave en la crianza del cerdo ibérico.

Esta pieza de pata trasera de cerdo curada en sal, al aire de forma natural durante 36 meses y envasada al vacío, es un manjar saludable y de alta calidad. Su jugosidad y aroma intenso  convierten a este jamón en inconfundible para cualquier paladar gourmet.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico de García Mimbrero está disponible en tres tamaños. Elige el tuyo y disfruta de un sabor único.

  • 1 pieza de 6 a 6,5 kg.
  • 1 pieza de 6,5 a 7 kg.
  • 1 pieza de 7 a 7,5 kg.

* Este producto tiene un plazo de entrega de 2-3 días laborables.

* Edición Limitada. Los cupones descuento no son aplicables a este producto.

355,80 €

Vendido y enviado por

Bigcrafters

Entrega estim: 2 - 3 días laborables

Envío gratuito

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Valores Nutricionales (Por 100ml)

Valor energético1687kj/406kcal
Grasas31,90g
de los cuales ácidos grasos saturados11,93g
Hidratos de Carbono1,80g
de los cuales azúcares1,80g
Proteínas28,8g
Sal1,84g

Tiempo de Curación

36 meses

Peso

1 pieza de 6 a 6,5 kg; 1 pieza de 6,5 a 7 kg; 1 pieza de 7 a 7,5 kg

¿Qué es el jamón de bellota 100 % Denominación de Origen Dehesa de Extremadura?

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