Jamón de Bellota 50 % Ibérico García Mimbrero, 1 pieza entera

El Jamón de Bellota 50 % raza ibérica de García Mimbrero es un auténtico manjar, jugoso y de extrema calidad. La marca posee una gran tradición jamonera y cura sus piezas de forma natural.

Este jamón proviene de cerdos de madre 100% ibérica y padre 100% duroc que han pastoreado libremente en la dehesa extremeña. Su alimentación a base de bellotas y hierbas naturales, garantiza un sabor excepcional. La bellota es una fuente importante de ácido oleico, también presente en el aceite de oliva. 

De marzo a octubre, los cerdos pasean por la dehesa comiendo este manjar que les hace engordar. Esta actividad física favorece la infiltración de grasa intramuscular que aporta la inconfundible jugosidad. Este período de tiempo se conoce como la montanera y es clave en la crianza del cerdo ibérico.

Sus grasas insaturadas ayudan a mantener a raya al colesterol, y su contenido en Vitamina E es un poderoso antioxidante que regula la presión arterial y evita la hipertensión. Además, contiene vitaminas B1, B6 y B12, que benefician el funcionamiento del sistema nervioso y  diversos minerales que, entre otras propiedades, refuerzan el sistema óseo.

 Su jugosidad y aroma intenso adquirido en sus 36 meses de curación natural convierten a este jamón en inconfundible para cualquier paladar gourmet.

 Este jamón de bellota 50% raza ibérica está disponible en 3 variedades de peso distintas. 

• 1 pieza de 7 A 7,5 kg.
• 1 pieza de 7,5 A 8 kg.
• 1 pieza de 8 A 8,5 kg.

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* Edición Limitada. Los cupones descuento no son aplicables a este producto.