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Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica de Fisan, 6kg
La Paleta de Bellota Ibérica FISAN 50% raza ibérica es relativamente magra y de sabor intenso. Su óptima curación de más de 34 meses en bodegas naturales contribuye a que la infiltración de grasa sea homogénea y por tanto su sabor tenga una profundidad única.
Ficha Técnica
Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica de Fisan, 6kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g/100ml)
Valor energético (kJ/kcal)Valor Energético (Kl/Kcal)1378/330
Grasas (g)6.6
de los cuales ácidos grasos saturados (g)6.6
Proteínas (g)39
Sal (g)5
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Listado de IngredientesPaleta de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservador E-252
AlérgenosNinguno
Cantidad Neta (kg)5.5
Cantidad Neta (kg)6
Condiciones Especiales Conservación/UtilizaciónConsérvese en lugar fresco y seco.
Nombre o razón socialFLORENCIO SÁNCHEZ E HIJOS, SL
CIFB37357654
Dirección Completa del OperadorC/ Filiberto Villalobos, 37770, Guijuelo, Salamanca, ESP
Nº de Registro SanitarioRGSA: 10.027375/SA
LoteVer Producto
Fecha de consumo preferenteVer Producto
País de origenEspaña
Comunidad Autónoma OperadorCastilla y León
Producto veganoNo
Vida útil18 meses
Meses de curación24
Cortado a manoNo
Peso (jamón)6
D.O. Jamón ibéricoOtros Orígenes (Sin D.O.)
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